Polévka z toho, co už je doma

Otevřete lednici a vyndejte jen to, co by do tří dnů stejně přišlo vniveč. Z toho se vaří. Seznam na cestu do obchodu sem nepatří.

Na dno dejte cibuli nebo to, co ji zastoupí, a tuk, který už máte. Zeleninu, která měkne, přidejte dřív. Tvrdší kousky ať vaří déle. Vodu nebo vývar dolévejte tak, aby bylo jídlo lžící, ne omáčkou na dně.

Sůl až nakonec. Když ochutnáte dřív, dosolíte víckrát a polévka ztěžkne.

Zapište si, co v hrnci bylo. Příště nebudete vymýšlet „něco rychlého“ a nesníte starý chleba jen proto, že je večer.